گونه های آسپرژیلوس جدا شده از میوه های پسته و بررسی تولید آفلاتوکسین در آن ها
Authors
abstract
به منظور شناسایی گونه های آفلاتوکسین زای aspergillus روی پسته، نمونه برداری از مناطق مختلف کشت پسته در کرمان، رفسنجان و اصفهان انجام گرفت. در این تحقیق بیش از 250 جدایه به دست آمده از مناطق مختلف نمونه برداری و 23 جدایه از مرکز تحقیقات پسته رفسنجان مورد مطالعه قرار گرفتند. جدایه های aspergillus یافت شده، شامل گونه هایa. alliaceus، a. candidus، a. tamari، a. nige، a. flavus، a. niveus، a. ochraceus،a. parasiticus، a. terreus، a. unguis و a. wentii بودند. گونه های a. alliaceus، a. unguis و a. wentii برای اولین بار از ایران گزارش می شوند. برای تعیین جدایه های آفلاتوکسین زا، کلیه جدایه ها در محیط کشت yesکشت و با روشtlcمورد ارزیابی قرار گرفتند. در بین جدایه هایی که مورد بررسی قرار گرفتند تنها جدایه هایa. parasiticus و نیمی از جدایه هایa. flavusقادر بهتولیدآفلاتوکسینبودند.
similar resources
بررسی اثر پرتوالکترونی بر روند تولید آفلاتوکسین B1در پسته های تلقیح شده با آسپرژیلوس فلاووس
Introduction: Pistachio is an important export product in some countries, especially Iran. Pistachios are with the highest risk of aflatoxin contamination between agricultural products. Aflatoxin B1 is the most potent carcinogenic aflatoxins. Aflatoxins have an important role in the etiology of cancer. Undoubtedly, the major problem is, Aspergillus flavus contamination Aflatoxin pr...
full textجداسازی و شناسایی قارچ آسپرژیلوس فلاووس توکسین زا جدا شده از پسته های شهر رفسنجان با بررسی بیان ژن nor-1 دخیل در مسیر بیوسنتز آفلاتوکسین
آفلاتوکسین ها از متابولیت های ثانویه قارچ ها هستند که فوق العاده سمی و سرطانزا می باشند و می توانند باعث آلودگی مواد غذایی مختلفی همچون خشکبار مانند پسته شوند. از آنجایی که ایران یکی از بزرگترین صادرکنندگان پسته درجهان است و یکی از آلودگی های مهم پسته آفلاتوکسین است، هدف از این تحقیق جداسازی و شناسایی قارچ آسپرژیلوس فلاووس توکسین‌زای جدا شده از پسته‌های شهر رفسنجان با بررسی بیان ژن nor-1 دخیل ...
full textشناسایی و وفور گونه های آسپرژیلوس در خاک استان های فارس و کرمان و مطالعه تولید آفلاتوکسین در آن ها
گونه های آسپرژیلوس از جمله عوامل تخریب کننده محصولات کشاورزی در مراحل قبل و پس از برداشت می باشند. طی سالهای 1383 تا 1386 با نمونه برداری از خاک مزارع و باغ های مختلف در استان فارس و باغ های پسته استان کرمان گونه های مختلف جنس aspergillus از خاک جدا شده و جمعیت آن ها نیز محاسبه گردید. نمونه های خاک از عمق صفر تا 40 سانتی متری تهیه شده و جدا سازی جدایه ها با استفاده از محیط کشت های czapek،...
full textارزیابی حساسیت دارویی گونه های آسپرژیلوس جدا شده از بخش ICU بیمارستان در شرایط آزمایشگاهی
مقدمه: آسپرژیلوزیس مهاجم، تهدیدآمیزترین بیماری در بیماران دارای نقص سیستم ایمنی بوده که بیشترین میزان مرگ و میر در بین عفونت های قارچی مهاجم را در بیمارستان دارد. هدف از این تحقیق تعیین حساسیت دارویی بر روی گونه های آسپرژیلوس جدا شده از بیمارستان ها بوده است. مواد و روش ها: پس از جمع آوری 160 پلیت حاوی محیط سابورود دکستروز آگار از هوا و محیط بخش مراقبت های ویژه بیمارستان ها، شناسایی فنوتیپی و...
full textبررسی بیان ژنaflR در قارچ آسپرژیلوس فلاووس توکسین زای جدا شده از پسته های شهر رفسنجان به روش مولکولی RT-PCR
مایکوتوکسین ها از متابولیت های ثانویه قارچ ها هستند که بوسیله تعدادی از قارچ ها بویژه آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس تولید می شوند و می توانند سرطانزا باشند. مواد غذایی در شرایط آب و هوای گرم بستری مناسب برای آلودگی به انواع کپک ها بخصوص گونه های آسپرژیلوس توکسین زا هستند و بدنبال آن باعث تولید آفلا توکسین در مراحل مختلف محصول ، هنگام برداشت و حمل و نگهداری آن می باشند. از آنجایی که ا...
full textارزیابی حساسیت ارقام پسته به قارچ آسپرژیلوس فلاووس آفلاتوکسین زا و بررسی میزان تولید آفلاتوکسین b
به منظور ارزیابی حساسیت ارقام پسته به قارچ a.flavus و بررسی میزان تولید آفلاتوکسین b1 تعداد ده رقم پسته از مناطق پسته خیز کشور (رفسنجان، دامغان و قزوین) بنامهای اکبری، کله قوچی، اوحدی، احمد آقایی، کال خندان، کله بزی، شاه پسند، fas-13-73 ، عباسعلی و فخری جمع آوری شد. برای انجام این تحقیق از یک جدایه قارچ a-flavus استفاده شد. پس از کشت جدایه بر روی محیط sls و استخراج آفلاتوکسین از محیط کشت ، با ا...
15 صفحه اولMy Resources
Save resource for easier access later
Journal title:
رستنیهاPublisher: مؤسسه تحقیقات گیاه پزشکی کشور
ISSN 1608-4306
volume 8
issue 1 2007
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023